Ｌｅａｌｅａ！（気楽に行こうよ！）

ウチの近所のスーパーの一角に
「地元野菜コーナー」があって
近隣の畑や隣の村で採れた
野菜や果物などを売っています

スーパーで扱っている物もあるけど
ローカルな野菜や果物があったりするので
好きなんだな～
いつも必ず覗いています

そりゃ～スーパーに並んでいるような
規格も揃って、綺麗にパックされた物じゃないですけどね

採りたてで鮮度も良いし
作った方が手作業で見栄え良く
一生懸命袋詰めしたんだろうな～
って感じがまた好きなんだよね～


昨日はもう野沢菜が出ていたので
早速、ザクザク刻んで浅漬けにしました
今年初の野沢菜漬け・・・今夜食べられるかナ？

今、お野菜が高いので
他に何かお手頃な物ないかな～
と、ぐるりと回ってみると・・・



【「わさび菜」１００円也！】


初めて見ました・・・
（今まで気が付かなかったのかも？）

食べ方などの説明文が付いていて
生で食べるとワサビの様な辛味と香り
サラダやおひたしで食べるらしいです

１００円というお値段にも魅かれてお買い上げ～


　　
【早速、わさび菜とササミの和え物、わさび菜の中華風スープの２品】


何故かワサビと言ったら
鶏ササミのワサビ和えが浮かんだので
ワサビの代わりに葉の部分を刻んで入れてみました

本当のワサビほどパンチは無かったですけどね・・・
お野菜がたくさん取れる点では良いと思います
他の野菜とサラダに良いかも？


で、ササミを茹でた汁が勿体なかったので
（って、いつもスープ作るよ～）
茎の部分と残りを入れて中華味のスープ

加熱すると辛味が無くなるって書いてあったとおり
クセのないフツーの葉物として食べられました

あの、辛～いワサビを想像したので
全部食べ切れるか心配でしたが
意外と辛味はなく美味しく頂きました～

また見かけたら買ってみたいと思います・・・