カラシポン酢が合う！

昨日の雨と夜中の雨で朝方はとても涼しく
「これで秋になるのかな？」と思うほどでしたが・・・

昼間はお日様は出ていないのにムシムシと暑い日でした


さて、今日は甲子園の準決勝
試合開始時間までに家事を済ませ
テレビの前でスタンバイ
最後までしっかり見ましたョ

東北勢２校とも負けてしまいましたね～
日大山形の「♪ ボ～イズ  ビー アンビシャ～ス ♪」
もう一度聞きたかったけどね・・・

決勝は前橋育英 ｖｓ 延岡学園
どちらが勝っても初優勝

クールな高橋光成（こうな）か？
迫力の横瀬貴広か？
前橋の高橋光成の「自責点０」にも注目したい・・・


さてさて・・・話変わって
暑い時にはサッパリしたもの食べたいですよね～

以前、まつおかさんの所で「夕顔の刺身」を見て
我が家でもやってみました（頂き物ですが・・・）

夕顔自体にあまり味がないので
少し味が滲みた方が良いかナ～なんて


【少し前から「カラシポン酢」をかけておきました】

コレが意外と美味しくて
旦那と娘でペロリと食べてしまいました～

今まで「カラシ醤油」で食べていましたが
この「カラシポン酢」がサッパリしていて
夕顔にもとても合ったので


【スライスしてしばらく漬け込んでみました～】

やっぱり「カラシポン酢」は美味しい！

「あんかけ」はチョット手が掛かるけど
これならすぐに出来るし、これからはコレで行こう！

・・・と思った手抜き主婦でありました