カラシポン酢が合う!

dona

2013年08月21日 18:04

昨日の雨と夜中の雨で朝方はとても涼しく
「これで秋になるのかな?」と思うほどでしたが・・・

昼間はお日様は出ていないのにムシムシと暑い日でした


さて、今日は甲子園の準決勝
試合開始時間までに家事を済ませ
テレビの前でスタンバイ
最後までしっかり見ましたョ

東北勢2校とも負けてしまいましたね~
日大山形の「♪ ボ~イズ  ビー アンビシャ~ス ♪」
もう一度聞きたかったけどね・・・

決勝は前橋育英 vs 延岡学園
どちらが勝っても初優勝

クールな高橋光成(こうな)か?
迫力の横瀬貴広か?
前橋の高橋光成の「自責点0」にも注目したい・・・


さてさて・・・話変わって
暑い時にはサッパリしたもの食べたいですよね~

以前、まつおかさんの所で「夕顔の刺身」を見て
我が家でもやってみました(頂き物ですが・・・)

夕顔自体にあまり味がないので
少し味が滲みた方が良いかナ~なんて


【少し前から「カラシポン酢」をかけておきました】

コレが意外と美味しくて
旦那と娘でペロリと食べてしまいました~

今まで「カラシ醤油」で食べていましたが
この「カラシポン酢」がサッパリしていて
夕顔にもとても合ったので


【スライスしてしばらく漬け込んでみました~】

やっぱり「カラシポン酢」は美味しい!

「あんかけ」はチョット手が掛かるけど
これならすぐに出来るし、これからはコレで行こう!

・・・と思った手抜き主婦でありました


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